Presentación del Programa
Descargar Sílabo CompletoInversión a futuro
matricula
Tipo: Pago Único S/.130
pensión
Tipo: Recurrente (Mensual) S/.510
Logística del Programa
¿Cuánto tiempo estudiaré?
Horarios Disponibles
- Tarde lunes, miercoles y viernes 3:00 - 6:00pm (Intensivo)
¿Qué aprenderás en cada módulo?
Módulo 1 (1 Mes )
Técnicas Básicas y Elaboración de Productos de Panadería
Modulo 2 (1 mes)
Técnicas de Panificación y Pastelería
Módulo 3 (1 Mes )
Pastelería Creativa, Chocolatería y Decoración
Módulo 4 (1 Mes )
Alta Pastelería y postre de autor
Explora el Programa
Este curso intensivo de formación continua te permite dominar desde la fermentación básica hasta el montaje de entremets y postres de autor en solo 16 semanas, priorizando la práctica en taller sobre la teoría extensa.
En Aleve Axda, garantizamos un aprendizaje práctico en el taller, optimizando el tiempo en el perfeccionamiento de técnicas clave como amasado, templado y horneado.
Elige Aleve Axda y termina el curso de PASTELERIA Y PANADERIA
* Crea una Pastelería o Panadería Propia.
* Crea un Modelo Dark Kitchen (Taller Virtual)
* Crea un Catering y Mesas Dulces
El egresado del curso en Panadería y Pastelería es un especialista práctico capacitado para elaborar productos de panificación artesanal, chocolatería fina y repostería de autor,combinando rigor técnico con criterio comercial de costeo y producción.
Requisitos de Admisión (Inscripción)
DNI.
Este requisito es necesario para la inscripción
Derecho de pago de matricula
Pensión por adelantado
Lo que dicen nuestros egresados
No tengan miedo a equivocarse: Aprendí más de mis fracasos que de mis éxitos. Cada error fue una lección disfrazada que me enseñó resiliencia.
Juan Carlos Villena
Egresado Exitoso
El éxito no es un destino, es un viaje. Disfruta el proceso, aprende de los errores y nunca dejes de perseguir tus sueños
Samanta Albornoz
Gerente Restobar Mix J&O
Certificación Oficial
Al culminar satisfactoriamente todos los módulos, recibirás un certificado de especialización emitido por Aleve Axda